Tempo de preparação: 25 mins | Tempo de cozedura: 30 - 35 mins | Serve: 6 - 8 pessoas
INGREDIENTES:
- 1 embalagem de massa filo
- 200 ml de água
- 250 g de açúcar
- 6 maçãs
- 1 colher de chá de canela em pó
- 200 g de pedaços de caju
- 50g de manteiga derretida
- Açúcar em pó para decorar
PREPARAÇÃO:
Leve um tacho ao lume com água e açúcar e deixe ferver. Adicione as maçãs descascadas e cortadas em cubos, a canela e os pedaços de caju. Envolva tudo e deixe cozer cerca de 5 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180º C.
Estenda a massa e unte uma folha com manteiga derretida. Coloque o preparado de maçã numa das extremidades. Enrole a massa e pincele com manteiga derretida e feche o rolo. Enrole em forma de flor e coloque no meio da forma forrada com papel vegetal.
Repita o mesmo para as restantes folhas. Depois coloque a volta da flor central. Repita este processo até acabarem as folhas de massa e preencher a forma.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante cerca de 30 a 35 minutos ou até estar cozido.
Retire do forno e retire da forma depois de frio. Decore com açúcar em pó.
