Tempo Total
20 mins
Dificuldade
Fácil
Para
4 pessoas

Preparação

  1. Num tacho com água temperada com sal, adicione o esparguete e deixe cozinhar cerca de 8 a 10 minutos, até ficar "al dente". Depois, escorra e reserve.

  2. Numa frigideira, adicione o azeite e deixe aquecer. Junte os miolos de camarão e os camarões já cozidos e descascados. Deixe saltear durante 2 a 3 minutos. Coloque num prato e reserve.

  3. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e os alhos picados. Deixe refogar em lume baixo até a manteiga derreter completamente e os alhos ficarem dourados.

  4. Agora junte a polpa de tomate e envolva tudo muito bem. Adicione o esparguete já cozido e misture. Junte a salsa picada, tempere com sal, pimentão doce e pimenta, e envolva tudo.

  5. Por fim, adicione os camarões salteados e misture delicadamente. Está pronto! Coloque numa travessa, polvilhe com salsa picada e está pronto a servir bem quentinho!"

Vídeo da Receita